Qu’est-ce qu’un « herbier » ?

Un herbier est une collection de plantes séchées, conservées sur des feuilles de papier. Jusqu’au XVe siècle, le mot désigne un ouvrage traitant des plantes, puis il prend sa signification actuelle. Les herbiers ont un intérêt scientifique – détermination des types de plantes – et historique : les plus anciens herbiers connus datent du XVIIe siècle, et beaucoup recèlent des espèces disparues ; ils contribuent à la connaissance et conservation des espèces. Ils peuvent contenir des fleurs, des lichens, des algues, des champignons, des mousses. Venance Payot possédait plusieurs herbiers : certains constitués par lui, d’autres achetés à des confrères naturalistes, comme Husnot pour les mousses ou Auguste François Le Jolis pour les algues.

Sphagnum acutifolium (mousse se développant dans les tourbières), Herbier de Tranquille Husnot
Bibliothèques d'Annecy